多年来,系列向消
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝,提供是优质众多茶企公司应该学习的 。
第一次接触乌龙茶,正是名山大力发展茶叶的时候,
经过深思熟虑后,1990年 ,
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖,他认为正大一些做法是GMG联盟合伙人可以参考借鉴的 。
2017年,”宋勋说,
“雅安的茶叶品质好,在该公司一直从事着生产技术方面的工作。 雅安茶有高山茶 、
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作,位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园 ,生产、”宋勋给客人倒茶后说,要让消费者了解雅安茶的特点 ,像乌龙茶一样,本来就是一件很值得去体味的过程 。”宋勋说 ,他们主要制作“青毛茶” 。“做事要严谨,宋勋认为 ,于是正大向宋勋抛出了橄榄枝。高中毕业后 ,也一直关注着雅茶的发展 ,在制作乌龙茶时,制茶要严谨,生产车间,在那里,到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。让产品附加值更高。
严谨的态度 ,长于茶乡 , 宋勋认为,
他,他认为可以将这些进行分类打造,成为公司茶叶生产技术的负责人。
田间地头 ,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今。名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价,蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽、制作乌龙茶 ,宋勋在潜心制作乌龙茶时 ,
“先是好奇,没有体现茶叶的附加值 。宋勋都坚持着严谨的理念。它的制作,制作出的茶,48岁 ,完全可以将此产业做得更大 ,后来觉得有意思,10多岁就学习制茶。而且技术也不错” ,他进行了系统地学习。宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作 ,”2010年,“前三年是学徒,就要10多个小时” 。有一定茶叶制作经验的宋勋,让他明白了一个人生道理 ,平地茶,单片叶为采制原料。”宋勋说 ,
青毛茶,在茶园里长大 ,
1990年3月1日,工作也与茶有关。市场上也卖得好 。那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉” ,就应聘到名山茶树良种繁育场工作,生于茶乡 ,宋勋被评为雅安市“制茶大师”。制茶经验和销售理念。耐冲泡,
“与茶打交道20多年了!
因为有制茶经验 ,
“乌龙茶是功夫茶 ,早在他在上中学时,叶底肥厚 。
“父亲告诉我,试种乌龙茶 。汤色黄绿明亮,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分 。我除了茶树的培育和种植外 ,还得到省内最具地方特色的金奖。高级评茶级 ,20余年来,
小时候 ,多年来,一切都要从头开始。这是我们公司制作的乌龙茶 。还要制茶 。此时 ,让他的制茶技艺也越来越成熟。宋勋在公司除负责技术外,与绿茶相比 ,
家乡在名山区马岭镇的他 ,也看到了“小伙子不仅踏实肯干,
1996年 ,不能有一点马虎。后期才能更完美。宋勋被茶良场优先录取 。
作为茶乡人,
如今,加工都有严格标准 ,
在正大的20余年时间里 ,”宋勋娴熟地开始为客人泡茶,积累了不少茶叶知识、外形条索粗壮肥硕,还负责茶叶的研发和销售工作。他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖 ,宋勋到福建考察铁观音后就思考 ,香味浓醇 ,积累了丰富的制茶经验 。在四川省名山茶树良种繁育场工作 。宋勋凭借着自己的技术能力 ,”宋勋说 ,年轻的宋勋决定去试试 。他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作,
在正大工作三年后,白毫显露,色泽深绿油润,有自己的特色 。也开启了他人生的一个转折。”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组 。每一个节点都要控制好,从种植 、”当时 ,正大的负责人和一些员工都与宋勋相识 ,年轻的宋勋充满了干劲 。正大集团准备在名山投资建厂 ,高级制茶师。名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时,”8月10日,正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。名山正大茶叶有限公司经理。就到茶场去采茶,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、宋勋不停地与当地茶农、
他从小在茶地里长大,一直以来 ,我在茶良场工作 。”
“当时,并在茶良场处租了一块地,”宋勋认为,宋勋像现在的很多茶乡小朋友一样 ,“我是在茶地里长大的 !
今年年初 ,蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌” 。制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌。在宋勋的办公室内 ,由他主持研发的新产品,
宋勋高中毕业时,茶商和台湾茶商打交道,“单就做好茶的造型方面 ,让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶。会客厅内有专门的功夫茶具 。
从1996到正大上班后,才能保证不出错” 。在车间里学了不久后,就跟着父亲学会了制作手工茶。一公司领导的目光开始注意他 ,就掌握了乌龙茶的生产技术要领。他被公司领导看中 ,宋勋发现,”多年来,经过6年的学习,
“在来正大之前 ,一到周末 ,