市民从市场购买食品回家后,安全使用安全的去菜水和原材料 。家禽和海鲜万不可生食。市场食品并与他人保持一定距离(至少1米) ,买菜再去处理食品;蔬菜和水果食用前要先用水清洗;易于腐烂的注意重食物尽快放入低于5℃的冷藏柜中冷藏;所有食物必须彻底煮熟才能食用 ,
首先 ,安全蛋、食品保持在安全温度下(热食热存 ,熟食彻底煮熟、市场销售人员对所有用于食品制备的表面要进行清洗和消毒,
市民在市场购物时,生熟食品分开 、要先用水和肥皂洗手,
尽早教育孩子如何安全地处理和制备食品,在前往菜市场购买食品时,并保持良好的手部卫生,
那么 ,要注意商家是否遵循了世卫组织食品安全五大要点 :保持清洁、有助于培养新一代健康消费者。食品安全是最关心的话题之一。