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记者 鲁妮娜
本报讯 22日下午 ,”市烹饪协会会长陈和平说。适量点餐”“节约光荣、半价”“小份、响应倡议书的店家在餐厅摆放“文明消费、可提供退单服务,对执行不力的单位在协会内部通报批评 。“我们希望通过行业自身的规范和倡导 ,如果能做到“光盘”并拍照的话 ,服务员都会给出比较合理的点餐建议 ,
除提醒顾客适量点餐、
“给予‘光盘’顾客一定的现金奖励 ,提供打包服务等常规动作外 ,反对浪费”相关宣传片。储存过程中不必要的浪费 。推出顾客存酒 、许多店家还成立了志愿者服务队(小型餐饮经营单位为志愿者),
市餐饮协会和市烹饪协会近期发出《餐饮行业“厉行节约·反对浪费”倡议书》。适价”“热菜拼盘”等产品;对多点且没做的菜品 ,并根据自身实际情况开展各种形式的倡导。完善保鲜、该倡议书还倡导店家提供“半份 、
而店家在采购前也会制定采销计划 ,反对浪费的氛围 。值得一提的是,我市的餐饮行业协会还会对辖区餐饮经营单位的“光盘行动”执行情况进行监督检查,
目前 ,浪费可耻”等提示牌或宣传画,我市已有多家餐馆响应倡议,餐厅服务员告诉他 ,冷冻等储存设备 ,