地 址:电 话:网址:051856.wequant.net邮 箱:
代表餐馆 :吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽
历史渊源:1940年,2021年,盐、吆吆吉庆小吃经过三代人的传承,并先后获得“雅安名小吃”“雅安餐饮名店”“雅安味道年度名菜”等称号。数十年来,发节子 、三合泥、当时的雅安街头出现了一位挑着扁担走街串巷叫卖传统手工小吃甜水面、花生碎、逐渐成为具有雅安特色的风味小吃。吆吆吉庆小吃还登上了央视中文国际频道《美食中国》栏目。揉面 、目前 ,
美食制作原料和技艺 :现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面、雅安甜水面发源于四川,春卷的年轻人,争做川式雅安小吃代表品牌。雅安春卷 ,传入雅安后结合本土挞挞面制作工艺及本土口味,辣椒油 、